Svar om östersjölax till Kungsbackaposten

Snacket går om undertecknad, som bloggar om "matlandet Sverige" samtidigt som landsbygdsministern, Eskil Erlandsson, C, godkänner försäljning av dioxinförgiftad östersjölax. Sanningen är den att de dispenser Sverige tidigare haft från EU är till för att värna det svenska Östersjöfisket och dessutom rädda en väsentlig del av matlandet, nämligen den omdiskuterade surströmmingen. Dioxinförgiftat tyskt fläskkött har nyligen översvämmat den svenska köttmarknaden, viket varit katastrofalt för lantbrukares möjligheter att få rimliga priser för giftfritt griskött från svenskuppfödda djur som lever och dör under betydligt drägligare villkor. Dioxinet i laxen har ju inte orsakats av fisket, utan av ett ohämmat indistriellt utsläpp i Östersjön under årtionden. Att förbjuda människor att i begränsdad mängd äta svenskfångad fisk kommer inte att råda bot på grundproblemet. Det gör bara ett systematiskt miljöarbete, exempel Allainsregeringens satsning på en "havsmiljömiljard" och regelförenklingar som gynnar de näringsidkare som lever av att bruka utan att förbruka ekosystemet.